Отличный кулинар почти никогда не останется безработным.В древнем Риме утверждали, что обычному человеку для полного счастья необходимо «Panem et circenses», что означает «хлеба и зрелищ».
Повар – одна из древнейших профессий. Она, скорее всего, возникла с тех пор, как люди научились добывать огонь и осознали, что жареное на костре мясо мамонта более вкусное, чем сырое. Эта профессия востребована в данный момент и будет актуальна еще очень долгое время. Обычно люди сей профессии всегда сыты и довольны своей работой, но как и всегда есть и исключения. Мой батя служил в морском флоте и рассказывал некоторые истории оттуда, включая и про поваров. Кок на корабле это совсем другая профессия, тем более на военном, здесь его оплошности могут повару дорого обойтись, главным образом если из-за него команда сляжет на больничную койку. Слышал что бывали случаи, когда кока даже выкидывали в воду, хотя это скорее больше относится к старым добрым временам, когда одноногие пираты с повязкой на глазу, и какаду на левом плече захватывали другие корабли с криком «на абордаж».
Представьте себе ситуацию, что единственный повар на судне готовит не так хорошо, как хотелось бы, а судно находится в двухгодичном плавании. Заменить кока нельзя, а негодование и гнев быстро растут, так недалеко и до длительного больничного. Ведь лет пятнадцать назад еще нелзя было набрать в поисковике рецепты кулинарных блюд, или хотя бы отправить СМС сообщение хорошему другу с мольбой о помощи. Само собой, сейчас набирают целую команду коков на суда, а на круизных лайнерах вообще расположено много хороших ресторанов с отличными коками(шеф поварами) и у них есть свое меню, рецепты блюд которого хранятся в строгой секретности. .
Профессия повар всегда актуальна и востребована, и в стародревние времена, и в эпоху развития цифровых и нанотехнологий. Ведь один из основных инстинктов каждого живого существа является желание утолить голод, а для человека хорошо и вкусно поесть был и всегда будет одним из самых основных приоритетов.
|